Cantuccini sind ein traditionelles Mandelgebäck aus der italienischen Provinz Prato nahe Florenz. Sie werden wie Zwieback doppelt gebacken, zuerst als längliche Laibe und dann in Scheiben, wodurch sie mürbe und haltbar werden. Cantuccini werden gerne zu Vin Santo gegessen, in den sie eingetaucht werden.
| Marke: |
CASA RINALDI |
| Herkunft: |
Italien |
| Menge: |
150 g |
| Hersteller: |
Alis S.r.l
Via Paletti, 1
41051 Castelnuovo Rangone (Mo)
Italien |
Durchschnittliche Nährwerte (100g) :
• Energie 1971 kJ/470 Kcal;
• Fett 20 g; davon: Gesättigte Fettsäuren 4,5 g;
• Kohlenhydrate 61 g; davon: Zucker 34 g;
• Eiweiß 11 g;
• Salz 0,18 g;
Zutaten :
Weichweizenmehl, Zucker, Mandeln 25%, Eier, Butter, Honig, Backtriebmittel (E450, E500), natürliches Aroma, Salz. Mit Zuckern und Süßungsmitteln.
Allergenhinweise: Eier, Glutenhaltiges Getreide, Milch, Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Schalenfrüchte (Mandeln). Enthält eine Phenylalaninquelle.
