Mozzarella di Bufala 125g – Caseificio Tre Stelle (SA)
Mozzarella di Bufala 125g – Caseificio Tre Stelle (SA)
Mozzarella di Bufala 125g – Caseificio Tre Stelle (SA)
NEU

Mozzarella di Bufala 125g – Caseificio Tre Stelle (SA)

Art.Nr.:
120325
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Preis:
125 g (1 kg = 15,92 €)
1,95 EUR

inkl. 5% MwSt.

Beschreibung
Mozzarella Tre Stelle ist ein italienisches Käseprodukt aus Wasserbüffelmilch, das traditionell in Kampanien hergestellt wird. Der Begriff Mozzarella leitet sich von der Herstellungsart ab: durch die „mozzatura“ („Abschlagen, Abschneiden per Hand“) werden von der Käsemasse die einzelnen Portionen abgetrennt. Er wird in den Provinzen Salerno produziert.
Zutaten & Nährwerte
Traditionelle Werte (100g):

• Energie 1024 kJ/247Kcal;
• Fett 21 g; davon: Gesättigte Fettsäuren 14 g;
• Kohlenhydrate 0,5 g; davon: Zucker 0,5 g;
>• Eiweiß 14 g;
• Salz 0,6 g;


Zutaten:
Pasteurisierte Büffelmilch, Salz, Lab.

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