Mozzarella di Bufala – Caseificio Tre Stelle (SA)

Art.Nr.:: 120325
Lieferzeit:: nach Benachrichtigung
Menge:: 125 g
Kategorie:: Kühlung
Grundpreis:: 100 g = 1,56 €

1,95 EUR

inkl. 5% MwSt.

Beschreibung

Mozzarella Tre Stelle ist ein italienisches Käseprodukt aus Wasserbüffelmilch, das traditionell in Kampanien hergestellt wird. Der Begriff Mozzarella leitet sich von der Herstellungsart ab: durch die „mozzatura“ („Abschlagen, Abschneiden per Hand“) werden von der Käsemasse die einzelnen Portionen abgetrennt. Er wird in den Provinzen Salerno produziert.

Marke:	TRE STELLE
Herkunft:	Italien
Menge:	125g
Hersteller:	Caseificio Tre Stelle s.r.l. Loc. Pezzagrande - Zona Ind.le 84025 Eboli (SA) Italien

Lagerungsinformationen: bei max. +7°C kühl lagern.

Zutaten, Allergene & Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte (100g):

• Energie 1024 kJ/247Kcal;
• Fett 21 g; davon: Gesättigte Fettsäuren 14 g;
• Kohlenhydrate 0,5 g; davon: Zucker 0,5 g;
• Eiweiß 14 g;
• Salz 0,6 g;

Zutaten:
Pasteurisierte Büffelmilch, Salz, Lab.

Allergenhinweise: Büffelmilch.