Taleggio D.O.P. ist eine der ältesten Käsesorten der Lombardei und bereits seit 1979 durch das Konsortium zum Schutz des Taleggio mit dem D.O.P-Gütesiegel herkunftsgeschützt. Der Taleggio reift in feuchten Grotten, dadurch entsteht an der Oberfläche der typische Schimmel. Die Naturrinde ist eßbar. Durch seine Konsistenz und Geschmack eignet sich der Käse auch wunderbar als Belag auf der Pizza.
Marke: | LATTERIA SORESINA |
Herkunft: | Italien |
Menge: | 100g |
Hersteller: | LATTERIA SORESINA s.c.a. Via Dei Mille, 13/17 26015 Soresina (CR) Italien |
Lagerungsinformationen: bei +2°C - +6°C aufbewahren.